Menu' Invernale

Il Nostro Menù: Un Viaggio tra Tradizione e Stagionalità

Benvenuti nel cuore della nostra cucina, dove ogni piatto racconta una storia di freschezza e passione. Il nostro menù è un omaggio ai sapori del territorio, studiato per evolversi con il ritmo delle stagioni: ogni tre mesi cambiamo le nostre proposte per garantirvi ingredienti sempre al vertice del loro gusto.

L'Arte della Pasta Fatta in Casa

Siamo orgogliosi di offrirvi un'esperienza autentica: tutta la pasta fresca e ripiena che troverete in carta è prodotta artigianalmente direttamente da noi. Dai classici Garganelli con pancetta e porri ai più ricercati Maltagliati con carciofi e vongole, la qualità è la nostra firma.

Dalla Terra al Mare

La nostra proposta spazia con equilibrio tra terra e mare:

Antipasti: Lasciatevi tentare dal Carpaccio di pura razza Piemontese con perle di stracchino e tartufo o dal sapore avvolgente del nostro Flan di zucca.

Secondi: Per gli amanti della carne proponiamo specialità come lo Spezzatino stufato con polenta taragna o le Costolette d'agnello in panatura alle erbe. Chi preferisce il pesce potrà gustare il raffinato Filetto di branzino allo zafferano o il caratteristico Saltimbocca di rana pescatrice.

I Grandi Classici: Non mancano mai i pilastri della nostra cucina, come il ricco Tagliere di salumi e formaggi selezionati, la Tagliata di Fassona Coalvi e il nostro fragrante Fritto misto di calamari e gamberi.

Pizze Stagionali e Sfiziosità

La nostra pizzeria segue lo spirito del tempo. Provate le nostre Pizze Stagionali come la Zuccotta (con chips di zucca e salsiccia) o la Carciofara, create per esaltare i prodotti del momento.

Un Dolce Risveglio

Concludete il vostro pasto con una nota di dolcezza artigianale. Dalla nostra originale Cheesecake al Gianduiotto con Bicerin alla tradizionale Crostata con crema alla zucca e cannella, ogni dessert è pensato per emozionare.

Attenzione ai Più Piccoli

Abbiamo riservato un'attenzione speciale ai nostri ospiti più giovani con un Menù Bimbo (fino a 10 anni) che include un piatto tris personalizzabile, patatine fritte e gelato.